طريقة عمل المكرونة الصيامي
How to make fasting pasta
تعد المكرونة من الوجبات الخفيفة المحببة لكل العائلة ،والبعض يعتبرها كطبق جانبي يضيف ذاقا للمائدة المعدة .
وهو من الأطباق السريعة التي تجهز خلال ربع ساعة فقط .
 |
| طريقة عمل المكرونة الصيامي How to make fasting pasta |
المقادير :
• 1/2 كيس مكرونة .
• 2 ملعقة كبيرة زيت .
• 1 فلفل أحمر مقطع
• بصلة كبيرة تقطع مكعبات.
• نصف كوسة تقطع إلي قطع .
• 2 فطر مشروم مقطع .
• 1/2 كيلو طماطم تعصر "عصير" .
• 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم .
• بهارات مشكلة حسب الذوق .
خطوات التحضير :
- تسلق المكرونة في ماءٍ مغليٍ مملحٍ .
- تصفي المكرونة وتوضع جانبًا .
- يسخن الزيت في مقلاةٍ على نارٍ متوسطةٍ.
- ثم أضيفي الفلفل والبصل والكوسة والفطر مع التقليب لمدة 5 دقائق حتى ينضج.
- أضيفي الطماطم ،والثوم ،وصلصة الطماطم ،والبهارات.
- اتركي المزيج على نارٍ هادئةٍ لمدة عشر دقائق.
- تقدم المكرونة ساخنة .
وبالهنا والشفا
أهلاً بك ، نشكرك لمرورك الكريم🌹